Folate est un nutriment essentiel pour le corps humain. Le folate actif (6S-5-méthyltétrahydrofolate, 5-MTHF), connu pour son taux d'absorption élevé et sa sécurité, est devenu un Source de supplémentation en folate. Cependant, des études récentes ont révélé que 5-MTHF peut générer un sous-produit d'oxydation appelé JK12A pendant la production et stockage, qui peut présenter des risques potentiels pour la santé.

JK12A est l'un des principaux sous-produits d'oxydation du 5-MTHF. La recherche indique que Bien que le 5-MTHF puisse être directement utilisé par le corps humain, sa stabilité est pauvre, et il est sujet à l'oxydation de former JK12A dans des conditions telles que la lumière Exposition, températures élevées ou environnements alcalins. La toxicité potentielle de JK12A nécessite une attention particulière.

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Risques potentiels de JK12A: Informations clés des expériences de poisson zèbre

À Évaluez la sécurité de JK12A, les équipes de recherche ont mené des expériences en utilisant Modèles d'embryons de poisson zèbre, révélant les résultats suivants:

·        Diminution du taux de survie des embryons: Lorsque la concentration de JK12A a atteint 7,04 mm, le taux de survie des embryons a considérablement diminué à partir de 24 heures et après 72 heures, le taux de survie n'était que de 50% du groupe témoin.

·        ‌Développement cardiaque anormal: Des concentrations élevées de JK12A ont entraîné une réduction des fréquences cardiaques dans les embryons, avec Certains présentant un œdème péricardique.

·        ‌GROPPORT ET LE DÉVELOPPEMENT: Sous une exposition à une concentration élevée pendant 72 heures, la croissance de la croissance du corps des embryons de poisson zèbre ont diminué de 30%. L'expression du développement cardiaque clé Les gènes (tels que Has2, Hand2 et Nkx2.5) étaient significativement régulés à la baisse, qui peut affecter la capacité de réparation du cœur.

·        Des concentrations élevées de JK12A présentent une cardiotoxicité importante et toxicité globale du développement, interférant potentiellement avec l'expression de Gènes de développement cardiaque et affectant le développement des embryons.

·        De plus, une autre étude a révélé que JK12A a un Effet inhibiteur dépendant de la concentration sur la prolifération de t lymphocytes. Les lymphocytes T sont une composante importante de l'immunité humaine système, responsable de l'identification et de l'élimination des agents pathogènes et anormaux Cellules. Les effets immunosuppresseurs de JK12A peuvent affaiblir la fonction immunitaire, Augmenter le risque d'infections et de maladies, en particulier pour les vulnérables Des populations telles que les femmes enceintes, les nourrissons et les personnes âgées.

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Comment empêcher JK12A? Sélection scientifique de produits en folate actifs

Comme un sous-produit d'oxydation dans la production et le stockage du folate actif (5-MTHF), JK12A présente des risques potentiels pour le développement embryonnaire, en particulier pour les grosses et des groupes de nourrissons. Face à une large gamme de produits en folate actifs sur le Marché, comment devrions-nous faire des choix?

Pour Professionnels:

·        Concentrez-vous sur la limite des matières premières Normes: L'annonce de la Commission nationale de la santé n ° 13 de 2017 en Chine définit La quantité résiduelle de JK12A doit être ≤ 0,1%, ce qui est un dixième du Norme établie par la pharmacopée des États-Unis (1,0%). Les produits qui rencontrent ceci La norme d'annonce doit être prioritaire.

·        Évaluer les processus de production: Production brevetée innovante Les technologies peuvent supprimer efficacement les réactions d'oxydation. Par exemple, Magnafolate, à travers un processus de cristallisation ultrasonique innovant, Stabilise JK12A à moins de 0,1%, répondant aux normes chinoises et américaines simultanément.

·        Vérifiez les rapports d'inspection: Vérifiez les rapports d'inspection des produits publiés par des institutions d'inspection tierces, en mettant l'accent sur la confirmation de si le Limites des impuretés telles que JK12A, 5-méthyltétrahydroptéroïque, et D-ISOMER se conforme aux normes établies par la Commission nationale de la santé annonce.

·        Stockage scientifique: Stocker de manière scellée dans un frais et sec environnement inférieur à 25 ° C, en évitant la lumière et l'humidité pour éviter l'accélération L'oxydation et la dégradation dues aux températures élevées et à l'humidité.

Pour Consommateurs généraux:

·        Vous pouvez opter pour le 6S-5-méthyltétrahydrofolate calcium qui a passé la certification de folate de naturalisation, en évitant Risques de toxicité du développement causés par l'impureté JK12A.

·        La découverte de JK12A sert de réveil: la sécurité de la nutrition Les suppléments dépend non seulement du contenu des ingrédients efficaces mais également sur le contrôle strict des impuretés de risque. 

La Chine a pris les devants dans le Contrôle de la qualité du folate actif, limitant strictement la quantité résiduelle de JK12A à 0,1%, ce qui représente un dixième de la norme américaine, fournissant aux consommateurs avec une protection contre la santé plus robuste.

·        La santé maternelle et infantile n'est pas insignifiante; tous les efforts comptent et mérite notre reconnaissance et notre louange. Rejoignons les mains pour protéger la santé des mères et des nourrissons.

·        Référence：Wang Y. et al. Produit d'oxydation du 5-méthyltétrahydrofolate: structure Élucidation, synthèse et évaluation de la sécurité biologique.Journal of Molecular Structure. 2024.