Par exemple, le folate aide à convertir un composé appelé homocystéine en un acide aminé essentiel appelé méthionine.Sans assez de folate, l'homocystéine deviendra élevée. Des niveaux élevés d'homocystéine ont été associés à l'infertilité et à des fausses couches à répétition dans certaines études. En fait, des niveaux élevés d’homocystéine ont été trouvés chez 25 pour cent des femmes ayant subi des fausses couches précoces et inexpliquées. Les femmes atteintes du SOPK sont également plus susceptibles d'avoir des taux d'homocystéine élevés.
Entre autres choses, le folate est également essentiel à la production de globules rouges et blancs ainsi qu’à la production d’hème, la molécule riche en fer attachée aux globules rouges. C'est pourquoi uncarence en folatepeut conduire à une anémie mégaloblastique.
Le folate est crucial pour la santé des femmes car il aide à décomposer les hormones, facilite la désintoxication, affecte l’humeur, favorise une grossesse saine, et bien plus encore.

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