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La forme oxydée du folate, également connue sous le nom d’acide folique synthétique, a été synthétisée.
Nom du produit :Acide folique, également connue sous le nom de vitamine M ; vitamine B9;
Nom chimique : acide N-(p-(((2-amino-4-hydroxy-6-ptéridinyl)méthyl)amino)benzoyl)-L-glutamique ; PGA ; ptéglu;
acide ptéryl-L-glutamique; acide ptéryl-L-monoglutamique; l'acide ptérylmonoglutamique;
acide N-4-[(2-Amido-4-oxo-1,4-dihydro-6-terène)méthylamino]benzoyl-L-glutamique ;
CAS ： 59-30-3
Formule chimique:
Une voie de synthèse antérieure pour l’acide folique consistait à utiliser l’acide nitrobenzoïque comme matière première par chloroformation – condensation – réduction – cyclisation.
L'acide folique synthétique résout le problème de la stabilité du folate et, grâce à son faible prix, il est rapidement devenu un nouvel ingrédient très prisé sur le marché international des aliments santé.
Cependant, l’utilisation à long terme de l’acide folique synthétique présente également des inconvénients.
Après des années de travail, les scientifiques ont développé le Magnafolate.
Le magnafolate est le cristallin C unique protégé par un brevetL-5-méthyltétrahydrofolate Sel de calcium(L-5-MTHF Ca) qui peut obtenir le folate bioactif le plus pur et le plus stable.
Le magnafolate peut être absorbé directement, sans métabolisme, appliqué à tout le monde.
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