Nom de la matière première :L-5-méthyltétrahydrofolate de calcium,L méthylfolate
Alias :L-5-MTHF-Ca
Formule moléculaire :C20H23CaN7O6
Poids moléculaire : 497,52
N° CAS : 151533-22-1
Aspect : poudre cristalline blanche à blanc cassé
Utilisation : Semblable à l'acide folique, le L-5-MTHF-Ca est largement utilisé comme matière première pour l'enrichissement des aliments et les compléments alimentaires, mais présente une stabilité et une biodisponibilité plus élevées que l'acide folique.

L-5-méthyltétrahydrofolate de calcium (5-MTHF), un dérivé méthylique naturel de l'acide folique formant un sel, également connu sous le nom de L-méthylfolate, est la forme biologiquement active et fonctionnelle de l'acide folique* et est plus facilement absorbé que l'acide folique ordinaire. Les deux principales voies métaboliques dans lesquelles le folate ordinaire doit être converti en L-méthylfolate pour participer sont la méthylation et la synthèse de l'ADN, et la forme libre du folate normalement présente dans le plasma et les cellules humaines* est le 5-MTHF.
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