Des études ont montré qu’une carence en folate était associée à un risque accru d’anomalies du tube neural, de maladies cardiovasculaires, de cancer et de dysfonctionnement cognitif. La plupart des pays ont établi des apports recommandés en folate via des suppléments d’acide folique ou des aliments enrichis. Une supplémentation externe en folate peut se produire sous forme d'acide folique ou5-méthyltétrahydrofolate (5-MTHF),etc.
Bien, Quel type de forme de folate vous convient le mieux ? Certes, le 5-MTHF est bien plus sûr pour nous !
5-Le MTHF présente des avantages importants par rapport à l'acide folique : il est bien absorbé directement et sa biodisponibilité n'est pas affectée par des défauts métaboliques. En utilisant5-MTHFà la place de l'acide folique, réduit le potentiel de masquage des symptômes hématologiques d'une carence en vitamine B12, réduit les interactions avec les médicaments qui inhibent la dihydrofolate réductase et surmonte les défauts métaboliques causés par le polymorphisme de la méthylènetétrahydrofolate réductase.